situações de perigo, alegria ou raiva o cérebro leva sinais até as glândulas suprarrenais para produzirem adrenalina. Com isso, os vasos sanguíneos dilatam-se e o sangue passa em maior quantidade. Em regiões onde há mais vasos, como estômago, rosto e coração, há mais sangue circulando. Por isso ficamos vermelhos.
Fonte: Guia dos curiosos: o livro das perguntas e respostas — Marcelo Duarte