Lentilha Com Bacon

Ingredientes:
1 1/2 xícara (de chá) de lentilha;
2 xícaras (de chá) de água;
500g de bacon;
1 cebola picada;
3 dentes de alho picados;
Azeite a gosto;
Sal a gosto;
Salsinha picada a gosto.
Alho-poró a gosto

Modo de Preparo:
Deixe de molho a lentilha de um dia para o outro. Descarte a água.
Coloque para cozinhar, na panela de pressão, a lentilha, a água e o bacon já cozido.
Deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo.
Tempere com o restante dos ingredientes e sirva.