Saúde e nutrição

Saúde e nutrição são dois assuntos que se completam, isso porque a adoção de hábitos alimentares saudáveis e a prática de atividade física podem evitar diversos fatores de risco na população, como obesidade, hipertensão arterial, diabetes, dislipidemias, entre outros acometimentos. Sendo assim, a demanda por atendimento nutricional tem crescido significativamente, porque grande parte dos indivíduos está tomando consciência do tratamento e/ou da prevenção das doenças e o reconhecimento da influência da alimentação sobre elas.

Nos dias de hoje já sabemos que a nutrição pode prevenir e tratar diversas patologias, o que muita gente não sabe é como fazer isso. Quais alimentos podem ser inclusos na alimentação, quais alimentos devem ser diminuídos, como podemos substituí-los. Às vezes, os sintomas vão desde uma simples dor de cabeça até sintomas gastrointestinais, como a constipação ou diarreia. A grande resolução pode estar em algum nutriente que não está sendo ingerido ou que está entrando no organismo em quantidade exagerada.

Uma alimentação considerada saudável deve possuir porções de todos os grupos de alimentos, como proteínas, lipídeos, carboidratos, fibras, vitaminas e minerais, pois nenhum alimento isoladamente fornecerá tudo o que o organismo necessita.

Com o passar dos anos, o organismo apresenta uma capacidade reduzida de combater doenças e com o decorrer do tempo o que pode fazer diferença nesse contexto é a alimentação e uma intervenção nutricional de qualidade, podendo adiar o surgimento e/ou agravamento dessas doenças. A alimentação equilibrada e adequada ajuda no bom funcionamento dos órgãos, assim como na melhora da disposição e de dores, entre muitos outros fatores.

Meu trabalho tem como prioridade a saúde. Em meus atendimentos utilizo condutas individualizadas, voltadas para o equilíbrio funcional e nutricional do organismo. Procuro tratar o indivíduo como um todo, observando sua rotina, patologias existentes ou a prevenção delas, hábitos e preferências. O foco do meu tratamento nutricional é proporcionar melhor qualidade de vida para cada paciente, buscando avaliar cada caso de acordo com seus objetivos.

Fonte: Valéria Selong
Nutricionista — CRN 10369
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