Ingredientes 1 xícara (chá) de feijão cozido com caldo 1 xícaras (chá) de água (ou caldo de legumes caseiro) ½ cebola 1 dentes de alho 1 rodela de pimentão vermelho 1 colher (sopa) de azeite salsinha fresca picada sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto   Modo de preparo Descasque e pique fino a […]

Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo 1/2 cebola picada 20 g de funghi secchi 1 xícara (chá) de vinho branco seco 6 xícaras (chá) de caldo de carne ou galinha (se for usar cubos, dissolva apenas 2) 4 colheres (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado   Modo de preparo 1 […]

Ingredientes: – 3 colheres (sopa) de amido de milho – 1 litro de leite – 1 xícara (chá) de Café – 1 lata de leite condensado – 5 colheres (sopa) de chocolate em pó – chocolate em pó para polvilhar   Modo de preparo: Dissolver o amido no leite e levar ao fogo junto com […]

Ingredientes 1 xícara de bem quente 25g de chocolate meio amargo (ou ao leite) Pimenta do reino ou Jamaica a gosto Noz moscada (opcional) 1 colher de rum Açúcar a gosto Raspas de limão para enfeitar Modo de Preparo 1 – Derreta o chocolate na própria xícara em que for tomar o café usando o […]

Ingredientes 1 kg de peitos de frango sem pele e desossados, cortado em pedaços médios Sal e pimenta 2 colheres (sopa) de azeite 3 dentes de alho picados 1/2 xícara de suco de laranja 1/2 xícara de mel 1/3 xícara de molho de soja (prefira o com menos sódio) 1/4 xícara de vinagre de vinho […]

Ingredientes 500g de camarão médio/grande 1 copo de vinho branco (de boa qualidade) 1/2 talo de alho poró (só a parte branca) 1 xícara de arroz especial para risoto (arbóreo ou carnaroli) Caldo de legumes Salsinha a gosto 1 xícara de tomates cereja 2 colheres de sopa de requeijão 1/2 cebola 1 dente de alho […]

Ingredientes: — 400 gramas de sobras de chocolate — 4 ovos — 375g de manteiga sem sal — 200 gramas de açúcar (ou 250 gramas, caso use chocolate meio amargo) — 240 gramas de farinha de trigo — 150 gramas de nozes — 1 colher (chá) de sal   Modo de preparo Pique as sobras […]

Ingredientes 3 berinjelas grandes 1 pimentão amarelo grande 1 pimentão verde grande 1 pimentão vermelho grande 2 cebolas 1/2 xícara azeite de oliva 1 colher de chá pimenta caiena 1 colher de chá sal 3 dentes alho 1/3 xícara alecrim 1 colher de sopa azeitonas pretas   Modo de preparo Aquecer previamente o forno em […]

O suco de tomate também é uma ótima opção para quem quer se livrar da ressaca pois ele possui um nutriente chamado licopeno que tem uma eficaz ação sobre o fígado, diminuindo os sintomas da ressaca. Ingredientes 4 tomates grandes e maduros 2 colheres (sopa) de salsa ou cebolinha 1 folha de louro Sal a […]

O chá de gengibre é um excelente remédio caseiro para curar a ressaca, pois ele tem a propriedade de favorecer a eliminação do álcool do organismo mais rapidamente. Ingredientes 10 gramas de gengibre fresco 3 xícaras (750) ml de água Modo de preparo Corte o gengibre em pedacinhos menores e coloque numa panela juntamente com […]