Um em cada três cuidadores oferece doce às crianças para deixá-las felizes, contribuindo para a obesidade

A pesquisa da University College Dublin analisou mais de mil pais e mães, avós e demais cuidadores para estudar um comportamento comum: com que frequência e por que motivos eles oferecem doces a crianças? O resultado foi que um em cada três desses adultos oferece balas, chocolates e sorvetes – os mais comuns – para fazer com que os pequenos se sintam melhor, como recompensa por bom comportamento ou porque as crianças pedem. Mais de 90% dos adultos disseram que esses doces são oferecidos em celebrações, como aniversários e Natal, embora 68% dos entrevistados confessaram que também recorrem a esses alimentos em ritmo semanal ou até diário.

Os 1.039 participantes incluíam 651 pais, 210 avós, 61 babás e 117 profissionais de educação (incluindo professores e treinadores físicos), esses últimos são os que menos fazem concessões quando o assunto é doce. A pesquisa identificou que o consumo de alimentos de alta caloria na ausência de fome é um ponto crucial para a obesidade, que é uma preocupação mundial. “O açúcar é um tipo de carboidrato que é rapidamente digerido e absorvido pelo corpo. Não precisamos dele, mas, sim, de carboidratos”, comenta a nutricionista e pesquisadora Viviane Laudelino Vieira, do Centro de Referência em Alimentação e Nutrição, da Universidade de São Paulo. “Dependendo da quantidade e da frequência, o açúcar pode provocar de cáries a obesidade”, completa ela, que aponta para dados nacionais que mostram consumo frequente de refrigerante por 40% dos menores de cinco anos e de biscoitos ou bolachas recheadas por 60% dos menores de dois anos.

Viviane lembra que crianças com menos de dois anos de idade não devem consumir açúcar e que, a partir dessa idade, a criança pode comer com moderação, ou seja, em quantidades pequenas e com pouca frequência. “O açúcar também tende a condicionar o nosso paladar, ou seja, a criança terá maior tendência a gostar mais dos sabores doces em detrimento de outros mais amargos/azedos”, diz.

Fonte: Revista Crescer – contribuição da Bem-Me-Quer Babás – Telefones: (54) 99904-4665 / (54) 99681-0807