Você sabe o que é isso?
Se você é daquelas pessoas que estão sempre na correria, atrasadas, sem tempo para comer, com certeza você não sabe do que se trata. Agora, se você, é uma pessoa que tem prazer em se alimentar bem, com alimentos que fazem bem ao seu organismo, sem pressa, tem horários definidos para cada refeição e ainda por cima tem prazer em comer e também cozinhar, você pode até não saber, mas vocês está praticando o MINDFUL EATING.
O nosso relacionamento com a comida possivelmente seja um dos relacionamentos mais perenes de nossas vidas. A comida é compartilha. Está presente desde o momento em que passamos a existir, sendo essencial para nosso desenvolvimento em todas as fases da vida. Como não podia deixar de ser, a comida é uma das raízes principais do nosso bem-estar mental e físico. Ao construir um melhor relacionamento com a comida, podemos criar um melhor relacionamento conosco e com o mundo.
O MINDFUL EATING é uma habilidade, uma característica psicológica, e pode ser desenvolvida pelo ato de estar atento ao comer com abertura e aceitação e pode ser traduzido como ALIMENTAÇÃO CONSCIENTE, comer com atenção plena ou comer consciente.
Muitas vezes, saímos comendo o que há pela frente, distraídos com o celular, dirigindo ou no computador, sem ouvir o que nosso corpo tem a nos dizer. É dessa forma que estamos nutrindo o corpo e isso pode nos trazer insatisfações. Quando percebermos que estamos no piloto automático, distraído com as inúmeras atividades do dia, sem notar o que comemos, devemos parar por um instante e levar a atenção à respiração e ao que realmente o nosso corpo está precisando naquele momento.
Explorar a comida, perceber as escolhas, notar como cada alimento age no seu organismo e o que comemos e bebemos em cada momento do dia é uma experiência maravilhosa. O fato de comermos várias vezes ao dia serve para termos a chance de nos mantermos sempre conectados. A alimentação consciente desperta nosso prazer de simplesmente comer e beber, nos faz sentir o que o alimento pode nos proporcionar, desde nutrir nosso corpo, nossos sentidos, até nutrir nossa mente e coração.
Que tal começarmos a praticar o MINDFUL EATING? Vamos fazer a experiência de comer atentamente e sem julgamentos? Vamos começar escolhendo justamente aquele alimento que comemos com culpa ou em excesso e observá-lo melhor em todos os aspectos. Podemos nos surpreender com os resultados.
Fonte: Elen Pereira
Nutricionista – CRN2 6967
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