Os dias vão se tornando mais quentes e, com o aumento da temperatura, o corpo passa por transformações, para que possa se adaptar da melhor forma às novas temperaturas. Contudo, da mesma forma que o corpo se adapta, todos devem ter algumas mudanças de hábitos para manter a saúde e poder aproveitar essa época do […]
Temperatura baixa não precisa ser sinônimo de pratos gordurosos e calóricos Basta os termômetros apontarem um clima mais ameno para nosso cérebro pensar automaticamente em fondues, massas e caldos encorpados – sem dar a devida importância aos vegetais e às frutas. Para não deixar sua saúde e seu desempenho na mão, listamos quatro dicas para […]
Ingredientes 6 filés de pescada 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 ovos batidos 2 xícaras (chá) de farinha de rosca 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado grosso 1 tomate cortado em rodelas pimenta-do-reino a gosto orégano fresco a gosto salsa (ou salsinha) picada a gosto suco de limão a gosto sal a […]
O Brasil possui uma variedade de dar inveja a qualquer um, quando o assunto são frutas e verduras! Em todas as estações do ano temos disponibilidade de uma grande variedade delas, então, isso não é desculpa para não consumir esses alimentos tão importantes para a saúde. Além de deliciosas, são alimentos versáteis, pois podem fazer […]
Benefícios do chocolate Um dos benefícios do chocolate é fornecer energia ao organismo porque ele é rico em calorias, mas existem diferentes tipo de chocolate que têm composições muito variadas e, por isso, seus benefícios para a saúde também são muito distintos. Trinta gramas de chocolate têm em média 120 calorias. Para que essas calorias […]
Quando o assunto é nutrição e alimentação, muitos de nós temos uma certa ideia de que precisamos comer frutas, verduras e comer menos gordura e açúcar. Entretanto, nem sempre seguimos alguns cuidados básicos e os argumentos são diversos: falta de tempo, falta de planejamento, preço dos gêneros alimentícios e até por falta de novas […]
Além de praticar exercícios regularmente, apostar em tratamentos específicos e cremes auxiliares, cuidar da alimentação é essencial para evitar o aparecimento, e até mesmo combater, a celulite. Para aprender a manter um cardápio que extermina os terríveis furinhos, conheça os alimentos amigos e inimigos da celulite: Alimentos que causam celulite Cafeína: apesar de estar […]
Assim como o personal trainer, profissional que estimula e auxilia pessoas em busca de bons resultados na prática de exercícios físicos, o coaching nutricional atua apoiando e orientando pessoas que buscam maior qualidade de vida, seja pela perda de peso ou com a adoção de uma alimentação adequada. Diferente de um nutricionista, o profissional habilitado […]
Em dezembro de 2014 foi publicada uma pesquisa realizada em São Paulo sobre os períodos de jejum prolongados e nosso gasto calórico. A pesquisa foi inicialmente realizada em ratos, divididos em dois grupos: um grupo (intervenção) que passava 24 horas sem alimentos e 24 horas com alimentação livre, já o outro grupo de ratos (controle) […]
Funcionalidade é a propriedade dos alimentos que vai além de sua qualidade de fonte de nutrientes. É aquele que além de funções nutritivas, apresenta uma ou mais substâncias com funções fisiológicas e benéficas a saúde, auxiliando na redução e prevenção de diversas doenças. O conceito é, até certo ponto, novo e seu consumo aumentou bastante […]
